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 非油炸方便面机的维护与保养常识你都知道吗?

 

非油炸方便面机是生产面品的机器设备,既然是机器那么就需要维护和保养,才能更好的发挥其性能和效果,同时也可以增加非油炸方便面机的使用寿命。那么非油炸方便面机的使用注意事项及维护保养有哪一些呢?

   1、使用非油炸方便面机前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。

   2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面,不可用锐气刮两轧辊及面条刀。

   3、入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易导致人身伤害和机器损坏。

   4、各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂。

   5、经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。

   6、机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。

非油炸方便面机维护与保养:

      所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。

   1、每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。

   2、每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或20#机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,选用钙基润滑脂。

   3、检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。

   4、机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。

   5、操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。

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